شماره ۱۹ ارجاعی دارد به روز تولد کوکو شانل که ۱۹ام آگوست است. این عطر در سال ۱۹۷۰ میلادی، یک سال قبل از درگذشت کوکو شانل و در ۸۷ سالگیاش، معرفی شد. عطر Number ۱۹ توسط عطرساز معروف آن روزهای کمپانی Chanel هنری رابرت ساخته شد. رایحهای از چوب، گل سفید و نتهای سبز دارد دارد.